料理

先週、インド旅行（仕入れ？）から帰ってきた義弟夫婦のリョウ君となっちゃんから、
なんと！カレーに使えるインドの食器を大量に頂きましたー。嬉しいっ！ありがとう。
載せきれないものもたくさん頂いて、毎週カレーを作るのが楽しみでしょうがありません。

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ゆっくりエンジンをかけたいなぁというときには、お粥がよいですね。
いろんなところから届いた美味しいお米をブレンドして、自家製の梅干しと一緒に。
ゆっくり食べると、じわじわと元気がわいてきます。

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ただいま、醤油の仕込み中。こちらに信頼できるキットがあるので、素人ふたりで実践中（笑）

東京の打ち合わせから帰ってきたら、家中バジルの香りで、いい気持ちでした。バジルソースを炒めた野菜にからめるのが好きです。